Wałkownica do ciasta nablatowa, 38 cm

Opis: Wałkownica do ciasta

Ta profesjonalna maszyna do wałkowania ciasta, wyposażona w wałek o szerokości 38 cm, umożliwia równomierne rozwałkowanie każdego rodzaju ciasta. Jest to niezbędne urządzenie w każdej piekarni, restauracji, pizzerii czy hotelu, gdzie często pracuje się z ciastem. Dzięki możliwości złożenia, ten model nablatowy jest niezwykle praktyczny w kuchniach z ograniczoną przestrzenią. Taśma transportowa została zaprojektowana specjalnie do kontaktu z żywnością i ułatwia obróbkę dużych ilości ciasta.

Dowolna grubość ciasta

Za pomocą górnego uchwytu można precyzyjnie ustawić grubość ciasta w zakresie od 1 do 34 mm. Dolny uchwyt służy do przesuwania ciasta przez wałki na drugą stronę urządzenia, skąd wychodzi ono już równomiernie rozwałkowane. W górnej części maszyny znajduje się pojemnik na mąkę, który zapobiega przywieraniu ciasta do taśmy transportowej. Dzięki temu proces wałkowania przebiega szybko, a ciasto uzyskuje pożądaną grubość na całej powierzchni.

Czyszczenie bez użycia wody

Solidna konstrukcja urządzenia zapewnia jego długą żywotność, a specjalne kratki ochronne gwarantują bezpieczeństwo pracy. Do czyszczenia maszyny należy używać wyłącznie czystej, suchej szmatki. Nie wolno stosować wody, ponieważ mogłoby to doprowadzić do przywierania mąki do elementów urządzenia. Należy również wyjmować wałki, aby dokładnie je przetrzeć; nie należy także zapominać o wyczyszczeniu tylnej części oraz obudowy maszyny.

Cechy

• Regulowana grubość ciasta: 0–34 mm
• Uchwyt do przesuwania ciasta
• Wyposażona w kratki ochronne
• Składana konstrukcja oszczędzająca miejsce
• Bardzo trwała budowa
• Higieniczny projekt

Specyfikacja produktu

• Waga netto: 125 kg
• Wymiary urządzenia: szer. 163 x gł. 73 x wys. 64 cm
• Wymiary wałka: Ø 8,8 x 38 cm
• Szerokość taśmy transportowej: 36 cm
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 1 faza, 750 W