Krajalnica do prosciutto/surowej wołowiny - VOLANO STILE 350 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Ręczne krajalnice z kołem zamachowym / Trancheurs manuels à volant
Schwungrad-Aufschnittmaschinen / Cortadoras de fiambres de volante
Wykonanie w elegancki stylu, opartym na rzemieślniczej produkcji.
Krajalnica z kołem zamachowym VOLANO to najlepszy wybór do krojenia szynki prosciutto oraz cenny element wyposażenia domów, restauracji, winiarni , klubów itp.
Konstrukcja aluminiowa, wykończenie emaliowane z lakierowaniem piecowym,.
Obsługiwanie w pełni ręcznie . Części mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej, pierścień zabezpieczający ostrze, łatwy do demontażu w celu dokładnego oczyszczenia/wyczyszczenia Profesjonalne ostrze ze stali hartowanej 100Cr6
Wbudowany zespół do ostrzenia noża obrotowego.
Model: SW_AF 350STILE
wersja w wykonaniu STILE - w stylu lat 20/30
Dane techniczne:
A - odległość pomiędzy stopami: 655 mm
B - maksymalna długość podczas pracy: 870 mm
C - odległość pomiędzy stopami: 400 mm
D - maksymalna szerokość: 710 mm
E - wysokość: 650 mm
F - maksymalna wysokość: 800 mm
średnica ostrza: 350 mm
zakres krojenia: 270 x 250 mm
zakres grubości krojenia: 0 - 2,5 mm / 9 pozycji
wymiary robocze wózka: 270 x 240 mm
masa własna: 81,0 kg
wymiary opakowania: 840 x 940 x 840 mm