KOPA Grill PARILLA - mobilny 120

 KOPA  PARILLA Grill

Argentyński grill typu parilla (lub parrilla) to tradycyjny system grillowania wywodzący się z Argentyny, charakteryzujący się rusztem umieszczonym nad paleniskiem który można regulować na wysokość. Kluczową cechą parilli jest właśnie mechanizm regulacji wysokości rusztu, pozwalający na precyzyjne kontrolowanie temperatury grillowania.

Zbudowany jak czołg, aby zapewnić długą żywotność w trudnych warunkach użytkowania komercyjnego. Palenisko wykonane jest z ognioodpornych cegieł szamotowych. Cegły te zapewniają również akumulację ciepła, zapewniając równomierną temperaturę na powierzchni grilla. W całym produkcie zastosowano stal nierdzewną o dużej grubości, co zapewnia długą żywotność i stabilność.

Można go wyposażyć w elektryczny rożen do grillowania kurczaków, prosiąt itp. W takim przypadku można mieć cały grill jako rożen lub cały grill jako tradycyjny grill, albo rozdzielić je w konfiguracji 50/50.

Model mobilny na kółkach - szer. 120 cm

Model : P120S

Dane techniczne:

Wymiary:                                         1200 x 900 x 1973 mm                          

Masa własna:                                    450 kg
Wymiary rusztu głównego:                 930 x 735 mm
Wymiary rusztu górnego:                  960 x 305 mm
Wysokość podnoszenia:                     338mm (Grill rack at 25º)
Wysokość podnoszenia:                    390mm (Grill rack at 0º)
Kąty ustawiania rusztu głównego :     0º; 6,25º; 12,5º; 18,75º; 25º
Materiał paleniska:                            ognioodporne cegły szamotowe
Wydajność wyciągu - zalecana             3.500 m3/h
Średnie zużycie węgla drzewnego na cykl dzienny:  23-25 kg

Dostępny w kolorze stali nierdzewnej

 W zestawie:

- ruszt typu V         x 2              465 x 735 mm

- pogrzebacz KOPA

- szufelka do popiołu KOPA

- szczypce KOPA